Hamursuz Pizza

  • 800 gr patates (4 orta boy)
  • 50 gr chedar peyniri
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağ
  • Tuz,karabiber,kekik
  • Sucuk,jambon,pastırma (tercihen)
  • 1 büyük yumurta
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 50 gr tulum ya da parmesan peyniri

HAZIRLANIŞI

1.Patatesleri soyduktan sonra çiğ olarak rendeleyin.Avcunuzla ya da bir bezin içine koyarak suyunu iyice sıkın ve bir kaba alın.

2.Fırınınızı 220 C’ ayarlayın.Patateslere chedar peyniri,yumurta,zeytinyağı,tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.Siz chedar peyniri yerine kaşar peyniri de kullanabilirsiniz ama chedar daha lezzetli olmasını sağlıyor.

3.Patatesli karışımı,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine daire şekli vererek yaklaşık 30 cm çapında yayın ve önceden ısıtılmış fırında 30 dk pişirin.

4.Fırını kapatmayın.Çıkan yuvarlak patates tabanının üzerine rendelenmiş kaşar peynirini,diğer seçtiğiniz peyniri,sucuk,salam ya da pastırmaları yerleştirin ve bolca kekik serpin.Tekrar fırına verip 15 dk daha pişirin.Sıcak servis edin.

 

Begendin mi? Paylas o zaman...
Share on Facebook
Facebook
Pin on Pinterest
Pinterest
Share on Whatsapp
Whatsapp

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir