Hakkımda fikir edinmek isterseniz..
Ben Elif Çakmur. Kendimden çok kısa bahsetmem gerekirse ‘kilo aldıran, sunumu göz dolduran, lezzeti kokusundan belli olan, sevgiyle yapılmış tüm yemekleri ayırt etmeden seven ve yapan biri’ demem bence yeterli olur. Annem Giritli, babam da Şanlıurfalı. Bu kadar güzel mutfakları yakından tanıdığım için, hem otun hem de etin en güzel hallerini bildiğim için şanslıyım. Bu nedenle yemeye de yapmaya da feci düşkünüm! Öyleyse belirtmeliyim ki; sayfalarımda harika yemekler ve tatlılar, hatta belki de hiç bilmediğiniz lezzetler göreceksiniz. Bazen Ege’nin bir sahil kasabasından, bazen Doğu’nun sade yağ kokan mutfağından, bazen de keşfettiğim, fark yaratan tariflerle selam edeceğim size…