Şekerli Lahana Salatası

Bu salata KFC’nin ‘coleslaw’ salatasından farklı olarak havuçsuz ve soğansız hazırlanmıştır. Bu nedenle ismini değiştirmem gerekirdi. ‘Şekerli’  koymama sebep olan şey, onca malzemenin içinden en sevdiğim kısmı, şekerin uzaktan tatlı tatlı ağzıma geliyor oluşuydu.  Bana kalırsa bu ismi haketti.

Lahana sen ne güzel şeysin! Yemeyenlere selam olsun 🙂

  • 600 gram kıyılmış lahana
  • 5 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 dolu yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 1 küçük limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 tatlı kaşığı çörek otu
  • Tercihen dereotu

 

HAZIRLANIŞI

  1. Lahanalara tuz, sirke, şeker ve limon suyunu ekleyip geniş bir kapta karıştırın.
  2. Sonrasında mayonez ve yoğurdu ekleyip karıştırın.
  3. Eğer isterseniz ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştırın ve üzerine çörek otu serpin.

Bayılacaksınız 🙂

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir