Maş Piyazı

  • 1 kase maş fasulyesi (1 gün önceden suda bekletin)
  • 1 kase mor lahana (rendelenmiş ya da rondodan geçirilmiş)
  • Yarım demet reyhan
  • Tuz
  • Yarım limon suyu
  • Zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal

 

HAZIRLANIŞI

1.Beklettiğiniz maş fasulyelerini çok eritmeden,yaklaşık 15 dk haşlayın.

2.Mor lahana, maş fasulyesi ve diğer tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.

3.Üzerini de toz zerdeçalla süsleyip servis edin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir