Sirkeli Tuzlu Kurabiye

Dikkat! Bu kurabiye bağımlılık yapar! Nezaman yapsam hiç farkında olmadan biter gider. Hem kolay kolay da bayatlamaz. Yanında tulum peynirinin en güzel gittiği kurabiyedir. Kurban bayramında fotoğraftaki şekli vermiştim 🙂 Siz dilediğiniz şekli verebilirsiniz.

• 250 gr margarin ya da tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı (5 gr) kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Üzerine 1 yumurta sarısı
• 3 su bardağı un
• Çörek otu

HAZIRLANIŞI

1.Fırını 180 C’ ayarlayın.

2.En son un olmak üzere tüm malzemeleri karıştırın.

3.Yapışmayan bir hamur elde edin.İstediğiniz şekli verip çırptığınız yumurta sarısını üzerlerine sürün.

6.Çörek otlarını serpin.

7.Üzeri kızarana kadar fırında pişirin.