
Sığacık Usulü Çıtır Balık
1 kilo sardalye
1 şişe soda
Un
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
1. Sardalyeleri kılçıklarını ve kafalarını temizleyip açın.
2. Sodayı bir kaba alıp 2-3 yemek kaşığı unla karıştırın. Çok da sert değil ama çamur kıvamında olacak.
3. Yağı bol tutun ve iyice kızmasını bekledikten sonra sardalyeleri ucundan tutup çamur kıvamındaki una batırıp kızgın yağa atın.
4. İki tarafı da altın sarısı gibi kızardıktan sonra tuzlayıp bol roka ve turşu suyu ile servis edin 🙂

Önceki
NAR EKŞİLİ KÖZ SALATA

Daha yeni
Noel Şapkalı Islak Brownie
Bunları da beğenebilirsiniz

KONİ PİZZA
14 Aralık 2020
Ağzı Açık
11 Eylül 2019