
Maş Salatası
Bu salatayı yeni ‘altın günü’ salatası ilan ediyorum 🙂 Çünkü bu salatayı tanıdıktan sonra yıllarca kısır yiyip kendimizi boşu boşuna şişirip kilo almışız diyerek dertlendim. Genelde sağlıklı olan yiyeceklerin tadına karşı önyargılıyız ama bu salatada bana güvenebilirsiniz.
- 250 gr maş fasulyesi
- 2-3 dal taze soğan
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 7-8 kornişon turşu
- 3 adet közlenmiş biber
- Bir avuç nohut (Tercihen)
Sosu
- Yarım limon suyu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
HAZIRLANIŞI
1.Bir gece önceden ıslattığınız maş fasulyesini (varsa nohutu da) ertesi gün en fazla 20 dk haşlayın.
2.Diğer tüm malzemeleri küçük küçük doğrayarak maş fasulyesiyle karıştırın.
3.Sos malzemeleri de ekleyip harmanlayın.

Önceki
Tavuk Etli Lazanya Kupları

Daha yeni
Zeytinyağlı Salçasız Pırasa
Bunları da beğenebilirsiniz

Levrek Cevıche
26 Nisan 2021
Havuç Rulo
5 Ocak 2019