Islak Kek

Kek 

  • 4 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı un
  • 10 gr kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao

 

Sosu için

  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı kakao

 

HAZIRLANIŞI

1.Sos malzemelerinin hepsini bir tencerede kaynayıncaya kadar pişirip soğuması için kenara alın. 

2.Kek için şeker veyumurtaları 5 dk çırpın. Sonra yağ ve sütü ekleyip çırpın. Ardından un, kabartma tozu ve kakaoyu içine eleyip sadece spatula ile iyice karışmasını sağlayın.

3. Fırını önceden 180 C’ ayarlayın. Yaklaşık 22×22 cm kare bir tepsiyi yağlayıp, karıştırdığınız harcı bu tepsiye döküp fırına verin.

4.Kürdanınızı batırdığınızda temiz cıkıyorsa kek pişmiştir ve keki fırından alıp ilk sıcaklığı geçince tepsinin içinde dilimlere ayırıp soğuyan sosu üzerine dökün. Sos iyice çektikten sonra servis edin.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir